Informativa sulla privacy

01Chi siamo

UtoApps è il nome commerciale di Gerard Mir, ditta individuale, 6648 Minusio (TI), Svizzera. Contatto: info@utoapps.ch.

UtoApps è titolare del trattamento per i dati di chi acquista l'app, per l'indirizzo IP di chi la apre (punto 05) e per queste pagine.

02Chi risponde dei dati dei clienti

Per i dati dei clienti del ristorante — nomi, telefoni, e-mail, lingua, il sì alle proposte (con la data), prenotazioni (giorno, ora, persone, tavolo, note, anche su un'allergia, e com'è andata), lista d'attesa, conferme, promemoria e proposte mandati — è il ristorante a decidere perché e come usarli. Lo stesso vale per i nomi di chi lavora in sala. Per questi dati il titolare del trattamento è il ristorante, non UtoApps.

I clienti li informa il ristorante.

03Che cosa conserva l'app, e dove

Tutto resta nella memoria del telefono, del tablet o del computer dove usi Tavolizzu, anche il codice dell'app: l'app lo controlla da sola, senza mandarlo a nessuno. Tavolizzu non ha un server: verso UtoApps non parte nessun dato del ristorante.

Il QR per le recensioni porta solo al link della tua scheda Google: Tavolizzu non sa chi lo inquadra.

La copia che scarichi dalle Impostazioni è un file che tieni tu. Non è cifrata: conservala in un posto sicuro. Se la mandi per e-mail o la metti in un cloud, i dati dei clienti finiscono anche lì.

04Le note e le proposte

Nelle note di una prenotazione il ristorante scrive solo quello che serve per il servizio. Un'allergia o un'intolleranza è un dato sulla salute, degno di particolare protezione: si annota solo se il cliente la comunica, per quel pasto, e quando non serve più si toglie dalla nota («Modifica»).

Tavolizzu prepara le proposte solo per i clienti che hanno detto sì, e segna il giorno in cui l'hanno detto; in fondo aggiunge il nome del ristorante e, nella lingua del cliente, la frase per non riceverne più. Chiedere il sì, e togliere il sì dalla scheda di chi dice di no, è compito del ristorante.

05Chi altro tratta i dati

L'app si scarica da Firebase Hosting, una rete di server di Google in tutto il mondo, anche negli Stati Uniti: vede l'indirizzo IP di chi apre l'app e lo tiene qualche mese, per far funzionare il servizio e proteggerlo dagli abusi. Google LLC aderisce allo Swiss-U.S. Data Privacy Framework, che il Consiglio federale riconosce come protezione adeguata.

Quando il ristorante scrive a un cliente, il messaggio parte dal telefono del ristorante, su WhatsApp o per e-mail: lo manda il ristorante, non UtoApps.

06Quando acquisti l'app

Per mandarti la fattura e il codice usiamo il tuo nome, la tua e-mail, l'indirizzo per la fattura e i dati del ristorante; il codice porta il nome del ristorante. Teniamo l'elenco dei codici rilasciati e una copia protetta di ogni codice, per potertelo rimandare, e conserviamo le fatture per il tempo che chiede la legge.

La posta di info@utoapps.ch passa da Google Workspace e le nostre copie di sicurezza (clienti e fatture) stanno anche su GitHub: Google e GitHub trattano i dati anche negli Stati Uniti e aderiscono allo Swiss-U.S. Data Privacy Framework.

Se l'app te la installiamo noi e ci chiedi di inserire i tuoi clienti, lo facciamo sul tuo dispositivo, per tuo conto, e non ne teniamo copia: l'elenco che ci dai lo cancelliamo appena finito.

07Conservazione e cancellazione

I dati del ristorante restano nel suo dispositivo finché non li cancella (Impostazioni → «Cancella tutto da questo telefono»). Una prenotazione si cancella dalla sua scheda («Elimina»).

Prima di cancellare tutto conviene scaricare una copia.

08I tuoi diritti

Chi acquista l'app può chiederci quali dati suoi conserviamo, e farli correggere o cancellare, salvo quelli che la legge ci obbliga a tenere: info@utoapps.ch.

Per i dati dei clienti, il cliente si rivolge al ristorante, che ne è il titolare. Ci si può rivolgere anche all'Incaricato federale della protezione dei dati e della trasparenza (IFPDT).

09Queste pagine

Le pagine di Tavolizzu su www.utoapps.ch non usano cookie né strumenti di statistica. Per il resto vale l'informativa del sito di UtoApps: www.utoapps.ch/privacy.html.